スロークッカーでほったらかし調理！材料を入れるだけで超かんたん！

材料
金時豆　・・・200g
砂糖　　・・・100g
塩　　　・・・小さじ１
水　　　・・・700cc

材料
さつまいも(紫芋）・・・大4本

• 強にメモリを合わせ、6時間したら焼き芋の完成です

今回使用したさつまいもは、大きくて形も不揃いだったので、全てのさつまいもがしっとり仕上がるのに時間がかかりました

小さめのさつまいもを使うと、5時間くらいで仕上がります

じゃがいもも同じやり方でできます

材料
さつまいも　・・・1本
干しまいたけ・・・1パック分
薄揚げ　　　・・・1枚
水　　　　　・・・800cc
顆粒だし　　・・・小さじ2
味噌　　　　・・・大さじ3
カットネギ　・・・適量

＊まいたけは干すと、栄養価もうまみもグッと上がるので、おすすめです

大きめのザルに食べやすい大きさの小房に分け、日当たりのいい窓辺に7時間くらい干します

いつもだいたいこのくらい干したカリカリとまでいかない半干し状態のものを使ってます

強にメモリを合わせ約２時間半かければ、味噌を入れます
干しまいたけから旨みが出るので、調味料は少なくても美味しいです
お椀に入れネギをかければ完成です

お味噌汁は強モードで2〜３時間で仕上がります
味噌の量はお好みで、お好きな具材でお試しください
※味噌は炊き上がった後で入れて下さい

材料
干しまいたけ　・・・1パック分
白ネギ　・・・1/2本　
長芋　・・・200g
土生姜　・・・小さめ1/2個
水　・・・800
顆粒だし　・・・小さじ2
酒　・・・大さじ2
みりん　・・・大さじ2
薄口醤油　・・・大さじ2
塩　・・・小さじ1/2

• 白ネギは５ミリ幅のななめ切り
• 長芋は皮をむき、袋に入れてすりこぎで叩き切り
• 生姜はスライスして千切り
• まいたけは干したものを使ってます(半干し）

全ての材料、調味料を入れメモリ強で２時間半で完成

生姜が効いていて体があったまるスープです

材料
とりもも肉　・・・1枚(300グラム程）
じゃがいも　・・・3個
人参　・・・1/3本
こんにゃく　・・・1枚
水　・・・300cc
白だし　・・・大さじ1
砂糖　・・・大さじ1
みりん　・・・大さじ1
濃口醤油　・・・大さじ1
味噌　・・・大さじ2

メモリを強に合わせ、約４時間〜４時間半で完成

大きめの具材も煮崩れなく、しっかり火が通っています
鶏肉もパサつき感なくしっとり美味しいです