おせち料理– category –

はじめに おせち料理は、日本のお正月に食べる伝統的な料理です。一年のはじまりに心新たにして頂くお膳、おせち料理は、それぞれの食材一つ一つに込められた意味があります。その中でも代表的な定番おせち料理の意味を紹介していきたいと思います。 食材...